Il Gruppo DeA Capital
Taste of Italy 2 (2020)
Fondo classificato art. 8 secondo la normativa SFDR. Secondo fondo dedicato al settore agroalimentare.
Consegna a domicilio e vendita al dettaglio di pizze in stile americano insieme ad antipasti, paste ed insalate. L'azienda gestisce una cucina centrale con base a Madrid dedicata alla produzione, per rifornire i suoi ristoranti di proprietà e quelli in franchising. Le funzioni operative centralizzate includono la cucina, gli acquisti, la distribuzione delle materie prime alla rete di negozi e l'organizzazione per la logistica delle consegne, garantendo un numero minimo di motocicli. Le pizzerie sono focalizzate prevalentemente su Madrid, in zone residenziali per la classe media e ad alta densità, le restanti si trovano in diverse province della Spagna. Una volta aperto una Pizzeria Carlos, il negozio diviene un asset di marketing, con servizio al tavolo e con l'obiettivo di diventare il marchio di consegna preferito del quartiere.
