Taste of Italy 2

Avantea è stata costituita nel 2008 da Giovanna Lazzari e da Cesare Galli, studiosi affermati a livello internazionale nel settore delle biotecnologie nel quale sono attivi dal 1991. La società è leader mondiale nella riproduzione assistita equina con focus sulla tecnologia ICSI (Intracytoplasmic Sperm Injection). La società opera in partnership con le principali cliniche veterinarie europee, che si avvalgono di Avantea per la procedura ICSI, continuando a seguire in proprio le cavalle in tutte le altre fasi della procedura di riproduzione assistita. Avantea è inoltre in grado di offrire agli allevatori un servizio completo grazie alla disponibilità di cavalle riceventi, ospitate nell’allevamento di Cremona che si estende su 3 ettari ed è stato completamente rinnovato nel 2022. La società ha attualmente un fatturato di circa EUR 10 milioni, generati per circa l’80% su mercati esteri. Avantea ha una presenza rilevante in Belgio, Olanda, Francia e Ungheria.
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Demetra è nata nel 2018 dalla fusione di Agrimaster e Breviagri, due storici produttori italiani di macchinari agricoli (rispettivamente dal 1984 e dal 1949). Con il marchio Agrimaster la società produce trince e bracci meccanici per la manutenzione del verde in agricoltura; con il marchio Breviagri la società produce erpici, zappatrici e sarchiatrici per la lavorazione del terreno. La società gestisce due stabilimenti con sede in Italia, rispettivamente a Molinella (BO) e Nogara (VR). Negli ultimi anni Demetra è cresciuta sia nel mercato nazionale che internazionale, affermandosi come leader nel segmento della manutenzione e della lavorazione del terreno, con una forte posizione di mercato in Francia, Italia e Germania e una presenza in più di 80 Paesi. Nell’ottobre 2022, Demetra ha acquisito la società danese Dalbo A/S, fondata nel 1948 e specializzata nella produzione di rulli e coltivatori per la preparazione del letto di semina. Dalbo ha una significativa presenza di mercato nel Regno Unito, in Francia, in Germania e nella Penisola Scandinava. La società gestisce uno stabilimento vicino a Billund, nel sud della Danimarca, e ha filiali commerciali nel Regno Unito e in Francia. Attualmente il Gruppo ha un fatturato superiore ai 60 milioni di euro, generati per oltre l’80% su mercati esteri.

Fondata nel 2016 dalla famiglia Gallo attiva nel settore plant-based fin dal 1977, International Food con sede a Santarcangelo di Romagna (RN) è attiva nello sviluppo e produzione di bevande vegetali. L'azienda genera oltre il 70% del suo fatturato all'estero, dove ha registrato una crescita significativa grazie alle forti capacità di R&S dei prodotti, ad una filiera prevalentemente italiana e ad un'offerta in continua evoluzione capace di seguire il dinamismo del mercato. Storicamente l'azienda si è concentrata sul co-packing per retailers e distributori, ma possiede anche 5 marchi sviluppati per far fronte alla crescente domanda di bevande innovative a base vegetale.

Consegna a domicilio e vendita al dettaglio di pizze in stile americano insieme ad antipasti, paste ed insalate. L'azienda gestisce una cucina centrale con base a Madrid dedicata alla produzione, per rifornire i suoi ristoranti di proprietà e quelli in franchising. Le funzioni operative centralizzate includono la cucina, gli acquisti, la distribuzione delle materie prime alla rete di negozi e l'organizzazione per la logistica delle consegne, garantendo un numero minimo di motocicli. Le pizzerie sono focalizzate prevalentemente su Madrid, in zone residenziali per la classe media e ad alta densità, le restanti si trovano in diverse province della Spagna. Una volta aperto una Pizzeria Carlos, il negozio diviene un asset di marketing, con servizio al tavolo e con l'obiettivo di diventare il marchio di consegna preferito del quartiere.

Nato dalla combinazione di diverse società attive nella torrefazione e commercializzazione del caffè, il Gruppo Ekaf produce e distribuisce caffè in grani, caffè macinato e capsule, con un fatturato di circa €40 milioni, ben bilanciato sia in termini di prodotto che di canale di vendita e area geografica. I prodotti sono commercializzati nel canale GDO e nell’Ho.ReCa, utilizzando sia i brand di proprietà Cellini e Arcaffè (42%) che il marchio del distributore (private label). I mercati esteri costituiscono circa il 50% del fatturato del Gruppo, principalmente Francia e Germania dove Ekaf è presente tramite rapporti pluriennali con distributori locali e con i principali retailer, mentre il restante 50% del fatturato è ottenuto nel mercato domestico, servendo circa 1.500 bar e le principali insegne della GDO italiana. La produzione si svolge nello stabilimento di Genova, il quale si sviluppa su una superficie di oltre 11.000 mq e che comprende 11 linee produttive. La società possiede anche una sede commerciale a Livorno ed un magazzino a Milano, entrambi dedicati a servire il mercato locale.

Fondata nel 1961 a Vidigulfo, in provincia di Pavia, Roscio è un operatore di riferimento nella produzione di piatti pronti. Il portafoglio prodotti è costituito da piatti pronti freschi e piatti pronti surgelati. I clienti della società includono insegne della GDO italiana ed estera, nonché grandi operatori del canale foodservice. Roscio svolge inoltre da molti anni il ruolo di co-packer per prestigiosi marchi internazionali, i quali affidano alla società lo sviluppo e la preparazione di piatti pronti. Anche grazie a queste collaborazioni, la società ha acquisito forti competenze di sviluppo prodotto che vengono poi valorizzate con clienti GDO e foodservice. Roscio impiega circa 100 dipendenti presso il proprio sito produttivo che si sviluppa su una superficie di oltre 25.000 sq m di cui circa 15.000 sq m coperti.

Con sede a Valencia (Spagna), Alimentación y Nutrición Familiar S.L. (Alnut) produce e commercializza alimenti per l’infanzia (puree a base di verdura, frutta, riso, carne o pesce e dessert), oltre a prodotti nutrizionali (ad esempio smoothies ed integratori per sportivi), in linea con i principali “mega-trend” del mercato e con circa il 50% delle proprie referenze certificate BIO. Nel 2019 la società ha generato un fatturato pari a €25,7 milioni, principalmente in Spagna (70%) e attraverso la vendita di prodotti “private label” (90%), servendo importanti catene di distribuzione spagnole (principalmente Mercadona) e internazionali (ad esempio Carrefour ed E. Leclerc). Inoltre, la società produce prodotti commercializzati con i marchi di proprietà “Sun&Vegs”, focalizzato sul mercato europeo, e “Byba”, focalizzato sul mercato asiatico. Attualmente, Alnut impiega circa 100 dipendenti presso il proprio sito produttivo che si sviluppa su un’area di 24.000 mq, di cui 12.000 coperti.