IDeA Taste of Italy (2014)
Fondo chiuso di diritto italiano dedicato al settore agroalimentare. Si focalizza su aziende di medie dimensioni che hanno dimostrato di saper crescere in modo profittevole con modelli operativi focalizzati e solidi e guidati da imprenditori e manager con cui condividiamo visione, valori, rischi e incentivi.Lurisia (Acque Minerali S.r.l.), fondata nel 1940 a Roccaforte Mondovì in provincia di Cuneo, produce acqua minerale e bibite naturali di alta qualità a marchio Lurisia. Lurisia è uno dei marchi più noti e apprezzati nel mercato italiano grazie al posizionamento premium, alla qualità del prodotto e alla capacità di innovazione. L’azienda imbottiglia circa 60 milioni di litri annui di acqua minerale naturale in un unico stabilimento adiacente al Monte Pigna. Le fonti sono situate a 1400 m di altitudine e l’acqua, grazie al residuo fisso di circa 35 mg/litro, rientra nella pregiata categoria delle “acque minimamente mineralizzate”. Nel 2008 è stata la prima acqua minerale a introdurre sul mercato una bottiglia di vetro di design (progettata dallo Studio Sottsass), denominata “Bolle e Stille” e contraddistinta dalla caratteristica forma a campana. Nello stesso anno Lurisia ha lanciato una linea di bibite naturali ispirate alla tradizione italiana (chinotto, gassosa, tonica e aranciata) prodotte con materie prime di alta qualità protette dal presidio Slow Food, tra cui il Chinotto della Riviera Ligure. Lurisia vende prevalentemente nel canale Ho.Re.Ca. Italia, servito tramite distributori, e nel canale GDO Italia, servito direttamente. È presente nel mercato USA dal 1992 e oggi esporta in tutto il mondo.