Il Gruppo DeA Capital
IDeA Taste of Italy (2014)
Fondo chiuso di diritto italiano dedicato al settore agroalimentare. Si focalizza su aziende di medie dimensioni che hanno dimostrato di saper crescere in modo profittevole con modelli operativi focalizzati e solidi e guidati da imprenditori e manager con cui condividiamo visione, valori, rischi e incentivi.
Gruppo La Piadineria è la maggiore catena di piadinerie in Italia, con oltre 130 punti di vendita (diretti e in franchising) localizzati in centri commerciali e aree urbane nel Nord e Centro Italia. La società è stata fondata nel 1994 a Brescia da Pierantonio Milani e Franco Beccaria. Nel 2006 è entrato a far parte del capitale sociale l’Amministratore Delegato Donato Romano, che ha contribuito ad avviare un trend di crescita a doppia cifra, portando il fatturato al livello attuale. La gestione operativa della rete è efficiente e standardizzata. Tutti i negozi a marchio “La Piadineria” offrono lo stesso menù, che include oltre 30 tipologie di piadina sia dolci che salate, che vengono cotte e farcite presso il punto vendita al momento dell’ordine. L’impasto per le piadine è interamente prodotto nello stabilimento di Montirone (BS), tutte le bevande e gli ingredienti per la farcitura sono acquistati centralmente da fornitori italiani per garantire l’efficienza e la qualità del prodotto e distribuite all’intera rete di punti vendita. Dal 2010 a oggi Gruppo La Piadineria ha aperto circa 10 punti vendita all’anno, crescendo costantemente grazie alla continua generazione di cassa.
